製作乳酪蛋糕若有剩餘的奶油起士，可以順手做這抹醬。
【材料】
1.核桃60克
2.奶油乳酪150克,糖粉30g,檸檬汁10克
【做法】
1.空盒置於料理機蓋子上，磅秤歸零，即可放入核桃秤重。
核桃攤開，放入已入預熱好150度的烤箱中，烤10分鐘。
備好所有食材。
2.主鍋加入奶油乳酪、糖、檸檬汁,以速度3/1分鐘攪拌。
3.加入核桃，以15秒/速度4混合。
PS:可當麵包抹醬使用。
- Jul 14 Mon 2014 19:18
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蔣家小館美善品─核桃起士抹醬
